うわのそら

長野の空のしたで過ごすフレンチブルドッグそらのきまぐれ日記

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Mon2012.02.20

おこめ

かなり低血圧なハハ。
毎朝、立ち上がろうにも立ち上がれない日々が続いておりました。


ある日、玄米がいいらしいという情報を!!
早速、玄米食開始~。

結果、、
はい、起きれるようになりました(笑)

とうちゃんは玄米100%は嫌だと言うので、
仕方なしに炊飯器を購入。どうせ買うならとGABAが増える玄米活性機能付き!!(もちろん圧力釜)
我が家では白米と言っても5分と玄米を2台の炊飯器で炊くことになりました。

とうちゃんも玄米食にはまってきている様子(笑)
白米よりもよく噛んで食べるから、おかずも美味しいよね。


そらちぃ~のごはんも変りました。
さつまいも → 玄米粥 へ。

うわのそら
犬は噛んで食べないし、玄米は消化されにくいので、
くたくたにした玄米をあげています。
また酵素を含む食品、納豆などと一緒にあげるようにしています。

ある日のそら飯
かつお・大根おろし・玄米・せり・カブの葉・人参・冬菜・レンコン・なめこ・しめじ

うわのそら
 アンニュイな感じな脚、、癒されます。

毎日、扉が凍るほどの寒さなのですが、
そらちぃ~、玄米パワーのおかげ??なのか元気倍増しております。
『散歩行くよ』の声にも仕方なしに・・・って感じだったのに、
玄米を食べるようになってから?飛び跳ねて喜ぶようになりました。

うん○の状態を見ても良好なので、そらには合ってる様子。
ますます元気になってね。


今まで食べてた15穀米
うわのそら
こちらもおいしいので、白米と一緒に!!


玄米つながりで・・・
オーダーしていたモノが届いた。
うわのそら
香ばしくて、さつまいもの蜜みたいな感じ。
黒豆を煮るのが楽しみ~。


『かあちゃん日記』
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Theme:フレンチブルドッグ★ライフ - Genre:ペット

Mon2012.02.13

まめ

バタバタしている間に年が明け・・・
2ヶ月過ぎていました。。

てんやわんやなそら家ですが、皆元気に過ごしております。


私の大好物の一つ、『まめ』。
最近、ますますはまっております。

うわのそら
毎日、まめがないと落ち着かないくらい(笑)

よく購入している豆やさんのまめ。
無農薬・無化学肥料だから、安心してKuriにもそらにもあげています。
2人とも私に似たのか、かなりのまめ好き(笑)

打ち豆は水に浸さなくていいので、かなり重宝してる一品。
切干大根に入れると、鮮やかな緑色が食欲をそそり、食感もまた楽し。


そして巷で流行中??のこうじ。
(全くTVを見ていないので、ハハから教わったもの)
うわのそら

普通?の麹は塩麹に・・・
我が家の万能調味料。

そしてこちらも最近のハマりモノの”まめ”麹
やっぱり『まめ』が好きなんだ~と実感!!
こちらの麹はしょうゆの実?と呼ばれるモノを作るらしい。
店員さんがレシピをくれたけど・・・
甘い豆が好きな私は自己流で味付け。
てんさい糖とこれまたはまってる米あめで、やさしい甘さに。。
麹はもちもちでまめはほっこり。
水分多めでつくればぜんざい風になりそう!!

そらとKuriには味付けするまえにおすそわけ。
そらはとっても好きらしく、、
うわのそら
鍋の見張りをしてくれてます。

うわのそら
毎日コトコト。
まめ用になりつつあるSTAUB。
もうひとつ欲しいかも。。



『かあちゃん日記』
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